Horaires d’ouvertures Automne et Hiver

La ferme Auberge de la Baie des Anges vous accueille avec grand plaisir :

Tous les Midis du Mardi au Dimanche et le Vendredi , Samedi Midi et Soir
Fermeture Hebdomadaire le lundi (sauf jours fériés)

Sur réservation au 04 42 01 28 73

ou par  mail :   corinne.fermeauberge@hotmail.com

Notre Adresse pour les GPS : 647 chemin des plaines Baronnes 13600 La Ciotat

Suivez nous sur notre page facebook

https://www.facebook.com/fermeaubergedelabaiedesanges/

Pour les fêtes de fin d’année La ferme Auberge organise son réveillon de la st sylvestre sur réservation.

BUFFET REVEILLON SE LA ST SYLVESTRE 98,00€/PERS

 

COCKTAIL DE BIENVENUE À PARTIR DE 20H

Soupe champenoise ou Cocktail punch planteur

 

BUFFET DE MISE EN FÊTE

Divers feuilletés maison

Panachés de petits canapés

Petit sandwichs français

Tartelette à la brandade

Octopus en salade

Petites aumônières de truite fumée et mousse combava

Verrine de foie gras mousse et chutney de poire au poivre de sichuan

Petits gâteaux de rascasses safranées

Canapés variés

Petites st jacques façon bretonne

Wrap de saumon fumé et son fromage frais au wasabi

Carry de crevettes

Samoussas au foie de volaille et poivre gariguette

Sashimi de Thon

Tataki de Bœuf aux 2 sésames

 

PLAT CHAUD SERVI À TABLE

Volaille chaponnée servie en deux façons :

Croustillant de cuisse, filet moelleux cuit doucement puis rôti

Gratin de potiron aux châtaignes

Champignons farcis au foie gras

 

FARANDOLE DE FROMAGE ET DESSERT EN BUFFET

Sélection de fromage servis avec salade

Tatin de poires caramélisées au Nutella

Salade de fruits de saison

Mousse au chocolat noir et éclat de mandarine

Mignardises Diverses

 

BOISSONS COMPRISES :

Vin Domaine de Pey neuf rouge, rosé ou blanc (1 bouteille pour 4 pers)

1 Bouteille de champagne (1 bouteille pour 4 pers)

Café ou Thé compris

 

Ambiance Musicale avec le Duo ‘’LUCAS’’

Soirée Dansante et cotillons

 

Congés annuels:
La Ferme Auberge sera fermée du 19 février 2018 au 19 mars 2018 inclus.

 

 

 

Découvrez La Ferme auberge de la baie des Anges

 

Une belle surprise !!! 

Offrez un Bon cadeau La Ferme Auberge,un repas pour 2 personnes

Contactez nous au 04 42 01 28 73

ou par  mail :   corinne.fermeauberge@hotmail.com

 

La Ferme Auberge de la baie des anges se situe à la périphérie de la ville en plein cœur d’un centre équestre avec une vue panoramique sur le golfe de la Ciotat.La nature est à proximité du citadin ce qui rend ce lieu atypique. On pourrait s’y méprendre et vouloir trouver un restaurant gastronomique mais il n’en n’est rien,nous sommes un lieu agricole et la cuisine que nous proposons est issue de notre terroir et de notre production .
Vous trouverez notre ferme et notre potager en bas de la grande carrière .
Notre cuisine est issue essentiellement des produits frais cultivés avec amour dans le respect de l’environnement ,elle se veut simple et authentique .
* La chambre de l’agriculture nous a délivré le label « Bienvenue à la ferme »

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Le Mot du Chef

Tous nos plats sont élaborés selon la production locale et les légumes de saison produits sur place sélectionnés,cuisinés maison avec le plus grand soin.
Nos pièces du boucher sont d’origine France .
Nos poissons sont sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur , en arrivage journalier .

Sur commande 48h à l’avance:

Poisson sauvage de grande taille à partir de 3 pers

Bouillabaisse Traditionnelle sur commande 48h à l’avance

( minimum 2 personnes)

Réservation


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Note d’Arnaud et Romick nos agriculteurs

Pour vos commandes de légumes venir nous voir  tous les jours sauf le dimanche

Bienvenue pour une visite de notre potager……

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Ventes à la Ferme

La Ferme Auberge vous propose ses ventes à la ferme de produits frais. Participer à une filière courte vous garantie la fraîcheur et le naturel des produits, en plus de faire de vous un acteur de l’économie locale et à taille humaine.

Récolte de miel à la Ferme auberge la baie des anges

avec l’aide de Mr Keller philippe apiculteur à Ceyreste

photo MARIAGE

Evénements

Un endroit privilégié et authentique entre Terre et Mer, une vue panoramique sur le golfe de La Ciotat  pour tous vos événements.

Mariage , Anniversaire, Soirée Privée, Baptême , repas de groupe, Séminaire

ou pour vos repas d’affaires.

Pour vos demandes Contactez directement corinne : corinne.fermeauberge@hotmail.com